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微生物发酵配制培养基的原则
1. 选择适宜的营养物质
2.营养物质浓度及配比合适
3.控制pH条件
在培养基中还存在一些天然的缓冲系统,如氨基酸、肽、蛋白质都属于两性电解质,也可起到缓冲剂的作用。
杭州滨和微生物试剂有限公司
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